Бургас ще бъде домакин на една от двете европейски регионални квалификации за Световната купа по паеля, част от мащабното отбелязване на Световния ден на паелята. В рамките на културната програма на града през юни ще се проведе Фестивал на испанската кулинария и музика с международно участие. Важната квалификация за глобалното състезание ще се състои в уикенда 20-22 юни, като датите вече са потвърдени.
Основен двигател на инициативата е Николай Тодоров, по-известен като Ник. През 2024 г. той се нареди сред дванадесетте най-добри майстори на паеля в света, представяйки България достойно на финала на Световното първенство по паеля в Испания. Днес, на пресконференция в Община Бургас, той и заместник-кметът по култура Диана Саватева разкриха повече подробности за предстоящото събитие.
„За нас е чест, че Бургас става част от картата на Световния ден на паелята и приема квалификационно събитие за престижния международен турнир. В Испания състезанието се радва на огромен интерес, а сега и България ще може да усети магията на паелята. Това ястие е не просто храна, а символ на споделеност, приятелство и празнично настроение – усещане, което искаме да пресъздадем и тук“, коментира Ник Тодоров.
Очаква се уикендът 20-22 юни да предложи на жителите и гостите на града богата програма, включваща не само впечатляващо кулинарно шоу, но и разнообразни музикални и културни изяви, вдъхновени от испанските традиции. Бургас се готви да посрещне както професионални готвачи, така и любители на средиземноморската кухня, които ще могат да се насладят на едно истинско гастрономическо преживяване.
