Септември си отива с осезаемо раздвижване на цените по тържищата, а този път в центъра на вниманието са зеленчуците. Най-сериозният скок е при краставиците, но нагоре тръгват още пиперът, доматите, картофите и тиквичките.
Само за седмица средната цена на краставиците на едро се е повишила от 1,31 на 1,60 евро за килограм – ръст от над 22%. Спрямо средата на месеца разликата вече е около 30 евроцента за килограм. Това е и най-видимото поскъпване в данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата за периода 21–25 септември.
Есента се усеща и при пипера. Зеленият вече достига средно 1 евро за килограм, а червеният – 1,20 евро. Увеличението при тях е съответно с около 13 и 15%. Доматите също продължават нагоре и средната им цена достига 1,47 евро за килограм.
По-малко, но все пак осезаемо е движението при останалите традиционни зеленчуци. Картофите са поскъпнали с близо 9% до 0,64 евро за килограм, тиквичките достигат 0,85 евро, а зелената салата – 0,66 евро. Лукът също отбелязва леко увеличение и вече се търгува средно по 0,58 евро за килограм.
Не всичко на зеленчуковия щанд обаче върви нагоре. Зелето и морковите са сред малкото продукти, които поевтиняват през последната седмица на месеца. Това показва, че не става дума за общ ценови скок, а по-скоро за сериозно разместване при отделни сезонни продукти.
Подобна е картината и при плодовете. Прасковите поскъпват с над 12% и достигат 1,34 евро за килограм, а ябълките вече се търгуват средно по 1,08 евро. При гроздето движението е в обратната посока – цената му пада леко до 1,40 евро за килограм. Лимоните остават почти без промяна – около 1,63 евро.
По-спокойно изглеждат цените на основните хранителни продукти. Фасулът и брашното отбелязват увеличение от около 4%, а прясното мляко поскъпва до средно 1,20 евро за литър.
И тук обаче няма единна посока. Олиото поевтинява до 1,73 евро за литър, киселото мляко – до 0,73 евро за кофичка, а замразеното пиле – до 3,53 евро за килограм. Яйцата остават без промяна при средна цена от 0,19 евро за брой.
Любопитното е, че въпреки рязкото поскъпване на някои зеленчуци общата картина за месеца не показва повсеместно увеличение. Индексът на цените на едро през септември е 2,312 пункта при 2,331 през август и 2,352 през юли.
Така последните дни на септември очертават по-скоро пазар на две скорости – част от основните храни дори поевтиняват, докато при зеленчуците есента вече се усеща и в цените. А краставиците засега са категоричният лидер на това поскъпване.
