Вицепрезидентът Илияна Йотова беше специален гост на Празника на О-солената риба в Созопол. Тя, заедно с кмета Тихомир Янакиев и президента на Ротари клуб Созопол Златин Атанасов, откри събитието. Кметът Янакиев поздрави събралото се множество и каза, че за него това е празник, в който местните хора предлагат уловената и приготвена от тях риба на своите приятели от цялата страна. Вицепрезидентът г-жа Йотова каза, че този празник е пример как хората може да бъдат привлечени в морските градове и през зимата и, че идеята вече е харесана и от градове край Дунава.
През целия ден за настроението се грижеше Ути Бъчваров. Той, освен, че приготви специална рибена чорба в атрактивен 50-литров казан, представи най-новото си изобретение в кулинарията - созополски хрупки, демонстрира как се филетира паламуд, оглавяваше и жури, което избра най-добрата риба в четири категории – веяна, маринована, рибна салата и домашен хайвер, приготвени от майстори в Созополска община.
20 от тях участваха в състезанието. В журито бяха още Милен Петров и Христо Михайловски и след дълго дегустиране и тежък избор отличиха най-добрите. Те получиха грамоти и награди, а всички участници и специален плакет от кмета Тихомир Янакиев. Всеки от тях предостави по една бройка от своята продукция за специален търг, парите от който ще бъдат вложени в следващото издание на О-солената риба следващата година.
За гостите на фестивала имаше специална музикална програма, а за децата – крафт ателие за изработка на морски сувенири.
